房地产抵押登记档案未提交或未完成登记，将导致‌抵押权未设立‌，债权人无法就该房产享有优先受偿权。根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，不动产抵押权采取‌登记要件主义‌，即抵押权自‌记载于不动产登记簿时‌才正式设立，仅提交材料但未完成登簿，不产生物权效力。

主要法律后果包括：

1、‌抵押权不成立‌：即使已签订抵押合同并提交登记申请，只要未在不动产登记簿上记载抵押权，该抵押权即视为未设立，债权人无权优先受偿‌。

2、‌债权沦为普通债务‌：若债务人后续将房产转让给善意第三人或为他人设立登记在先的抵押权，未登记的债权人只能与其他普通债权人按比例受偿，甚至可能无法获得清偿‌。

3、‌可追究违约责任‌：若因抵押人原因(如拒绝配合、恶意阻挠)导致未能完成登记，债权人可要求抵押人在‌抵押物价值范围内承担赔偿责任‌，但该责任通常为‌补充责任‌，而非连带责任‌。

‌4、丧失顺位优势‌：同一房产上存在多个抵押时，已登记的抵押权按登记时间先后确定清偿顺序;未登记的抵押权无论设立时间多早，均劣后于所有已登记的抵押权‌。

实务建议：

‌1、及时查询登记状态‌：提交抵押登记申请后7个工作日内，应通过不动产登记机构查询是否已完成登簿‌。

2、‌同步办理预告登记‌：在无法立即办理正式登记时(如新建商品房)，可申请‌抵押预告登记‌，以保全未来抵押权的设立‌。

3、‌保留受理凭证‌：依据《不动产登记暂行条例实施细则》第61条，可要求登记机关出具受理凭证，用于证明已履行申请义务，对抗抵押人后续的恶意处分行为‌。