抹茶来交易
春日午后,雨丝细密如愁绪,将京都古巷染成一片湿漉漉的墨色,我推开那扇沉重的木门,“茶寮·山月”的匾额在微雨中静默,掌柜松本先生背对着我,正用一柄小小的竹筅,在青瓷碗中细细搅动,那抹茶粉被温水唤醒,瞬间舒展成一片深沉的绿雾,带着山野的清气,在幽暗的室内弥漫开来。
“欢迎光临。”松本先生并未回头,声音却像那抹茶汤一样,温润而沉稳,他缓缓转身,将那碗抹茶轻轻推到我面前,我依礼捧起,小啜一口,初尝微苦,随即一股甘醇的回甘在舌尖蔓延,仿佛整个春天的生机都被浓缩在这方寸之间。

“好茶。”我放下碗,目光落在松本先生那双布满老茧却异常稳定的手上。“松本先生,今日来,是想与您谈一笔交易。”
松本先生的眼中闪过一丝不易察觉的讶异,随即又恢复了平静,他示意我坐下,自己则坐在我对面,双手交叠置于桌上,像一位等待聆听故事的智者。“交易?在这个以心传心的茶道世界里,‘交易’二字,似乎有些沉重了,说说看,您想交易什么?”
我顿了顿,从随身的布包中取出一个精致的紫檀木盒,轻轻推到他面前。“我听闻您收藏了一抹茶中极品——‘岚山初雾’,此茶产自京都岚山深处,只取清明前最嫩的芽尖,由古法手工碾磨,产量稀少,每年不过百克,我愿意出这个数,”我伸出三根手指,“换取这三十克‘岚山初雾’。”

松本先生没有立刻打开木盒,他的目光落在盒子上,仿佛透过紫檀木,看到了那抹茶粉的珍贵,他沉默了许久,久到窗外的雨声都显得格外清晰。“您对茶的了解,不浅。”他终于开口,“‘岚山初雾’确实是我茶寮的镇宅之宝,它不仅仅是一抹茶,更是一段时光,一份匠心的凝聚,每一克,都凝聚着茶农在晨雾中采摘的辛劳,制茶师傅日夜不辍的专注。”
“我明白。”我点头,“正因为如此,我才更渴望得到它,并非为了炫耀,而是为了一个约定,三年前,我曾有幸品尝过一次‘岚山初雾’,那份滋味,让我至今难忘,那时,我与一位友人约定,三年后的今日,要用这最好的抹茶,在他故乡的庭院中,共饮一席,他已远赴海外,无法归来,但我仍想完成这个约定,以茶为媒,传递我们之间未曾言说的情谊。”

松本先生的眼神渐渐柔和下来,他缓缓打开木盒,里面并非金银珠宝,而是一套完整的宋代点茶工具,建盏、茶筅、茶匙,甚至还有一小块珍贵的茶砖,虽年代久远,却保存完好,透着一股古朴的雅致。“这套工具,是我年轻时的珍藏,后来我专注于抹茶,便将它束之高阁了。”他抬起头,看着我,“三十克‘岚山初雾’,换您这套宋代点茶具,外加……”他顿了顿,露出一个浅淡的微笑,“外加您刚才讲述的那个关于约定与友人的故事,这笔交易,我觉得,很值得。”
我愣住了,没想到他提出的“价格”如此出乎意料,这套宋代点茶具,其价值恐怕远超三十克抹茶,我正欲推辞,松本先生却摆了摆手。“茶,是用来品的,用来传情的,它不是商品,尽管它有价格,您的故事,让这抹茶有了温度,也让我的收藏有了新的意义,这套旧物,放在我这里,或许不如放在您这样懂得它故事的人手中,更能发挥它的价值。”
雨不知何时停了,一缕阳光透过云层,斜斜地照进茶寮,落在那碗已经喝完的抹茶残渣上,折射出细碎的光芒,宛如星辰。
“”松本先生起身,从一个上锁的檀木木匣中,取出一小罐深绿色的抹茶粉,递给我,“这是‘岚山初雾’,请您收好,愿您的约定,能跨越山海,被春风传递。”
我接过茶罐,也郑重地将那套宋代点茶具推到他面前。“谢谢您,松本先生,这不仅仅是一次交易,更是一次心与心的交换。”
松本先生微微颔首,重新为我点上一碗新茶,这一次,茶汤的绿意似乎更加浓郁,那股甘醇的回甘中,仿佛多了一丝名为“懂得”的滋味。
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