二零二六年三月二十五日，已宣布退休的胖东来创始人于东来出席二零二六年度联商超市周总裁峰会，并在会上发表演讲。

他在发言中介绍，目前胖东来管理层实行双休制，每日工作七小时，全年综合休假约一百六十至一百七十天；一线员工实行单休制，平均每周工作四十至四十二小时，全年综合休假约为一百四十五天。

此外，于东来透露，公司员工二零二五年平均月收入为九千四百元。此前二零二五年六月，他曾公开表示，胖东来二零二五年预计实现净利润约十五亿元，八千余名员工平均月薪约九千元，折合年收入接近十万元；管理层及技术岗位人员年均收入则约为七十万元。

回溯至二零二四年十一月，于东来曾在直播中提及，胖东来员工全年休假普遍超过一百五十天，部分管理人员可达一百八十天以上。他强调，员工在岗时专注投入，离岗后充分休养，这种工作与生活之间的平衡有助于显著提升整体生活质量。