二零二六年三月二十六日，已宣布退休的胖东来创始人于东来出席了二零二六年联商超市周总裁峰会，并在会上发表演讲。

他在发言中介绍，目前胖东来管理层实行双休制，每日工作七小时，全年综合休假天数约为一百六十至一百七十天。一线员工实行单休制，平均每周工作四十至四十二小时，全年综合休假约一百四十五天。

于东来同时透露，二零二五年胖东来员工月均收入为九千四百元。此前二零二五年六月，他曾公开表示，公司当年预计净利润约十五亿元，八千余名员工平均月薪接近九千元，年均收入约十万元。管理层及核心技术岗位人员年均收入则约为七十万元。

回溯至二零二四年十一月，于东来曾在一次直播中提到，胖东来员工每年享有假期超过一百五十天，部分管理人员可达一百八十天以上。他强调，员工在岗时专注投入，离岗后充分休憩，这种工作与生活之间的平衡显著提升了整体生活质量。