在处理委托收款的过程中，会计人员需要使用“应收账款”账户来进行核算。具体的会计分录如下：

1.当收款单位完成委托收款手续，并从银行收到盖章确认的回单时：

借：应收账款×××，

贷：有关科目 ×××，

2.付款单位在接收到银行转来的付款通知单及其相关证明文件后，同意支付款项时：

借：有关科目 ×××，

贷：银行存款×××，

3.收款单位在收到银行发出的收款通知单后：

借：银行存款×××，

贷：应收账款×××，

委托收款是一种由收款人委托银行向付款人收取款项的结算方式。这一过程包括托收和付款两个阶段。在托收阶段，收款单位需要向其开户银行提交一份由银行提供的“委托收款凭证”，并提供必要的收款依据。企业可以选择邮寄或电报的方式将款项划回。一旦企业的开户银行接受委托收款，便会将该凭证寄给付款单位的开户银行。