在年末进行税金的计提和账务处理时，首先需要结转增值税的下三级科目。具体操作如下：

1. 借方记录应交税费中的销项税额；

2. 同时，借方还需记录应交税费中的进项税额转出；

3. 贷方则对应记录应交税费中的进项税额、减免税额以及转出的未交增值税等项目。

接下来是企业所得税的计提过程：

4. 借方记录所得税费用；

5. 贷方相应地记录应交税费-企业所得税。