混合销售指的是在销售货物的同时，向同一客户额外提供安装或运输服务，并收取总价款。例如，建材店不仅出售建材，还提供送货上门的服务。

兼营行为则涉及同时从事两种不同的业务活动，并向不同客户分别收取费用。比如，酒店在提供住宿服务的同时，也经营香烟零售业务。