应收账款、应收票据等是企业在日常经营活动中产生的重要资产。在会计处理上，当企业销售商品或提供服务时，会借记应收账款、应收票据等账户，表示客户尚未支付的款项增加。同时，贷记主营业务收入、其他业务收入等账户，表示企业实现的收入增加。
对于增值税的处理，根据税法规定，企业需要缴纳相应的销项税额。具体来说，应交税费-应交增值税（销项税额）是企业在销售商品或提供服务时需要缴纳的增值税。而小规模纳税人则按照征收率3%计算应交增值税。需要注意的是，2022年4月1日到2022年12月31日期间，小规模纳税人开具普通发票可以暂按免税处理。
与销售收入相对应的是成本费用。主营业务成本、其他业务成本等是企业销售商品或提供服务所发生的直接成本，如采购原材料、人工工资等。存货跌价准备是为了应对存货价值下跌而设立的备抵科目，用于减少企业利润的波动。最后，贷记库存商品账户，表示企业销售的商品减少。
综上所述，企业的会计处理涉及到应收账款、应收票据等资产的增加和主营业务收入、其他业务收入等收入的增加。同时，需要缴纳相应的增值税，并记录主营业务成本、其他业务成本等成本费用以及存货跌价准备。最终，库存商品减少，反映了企业销售的实际情况。