如果是自己员工婚礼企业给的礼金，需要按照以下步骤进行会计处理：
1. 借：应付职工薪酬-福利费 贷：银行存款等
2. 借：管理费用等-福利费用 贷：应付职工薪酬-福利费
根据税局的答复，一般应按照工资薪金所得代扣代缴个人所得税。这是因为《中华人民共和国个人所得税法实施条例》（国令第707号）第六条规定了个人所得税法规定的各项个人所得的范围，其中包括工资、薪金所得。工资、薪金所得是指个人因任职或者受雇取得的工资、薪金、奖金、年终加薪、劳动分红、津贴、补贴以及与任职或者受雇有关的其他所得。
因此，在处理员工婚礼企业给的礼金时，企业需要将这部分金额记入应付职工薪酬-福利费科目中，并从银行存款等科目中扣除相应的金额。同时，企业还需要将这部分金额记入管理费用等-福利费用科目中，以反映企业的福利支出。最后，根据个人所得税法的规定，企业需要按照工资薪金所得代扣代缴员工的个人所得税。
总之，对于自己员工婚礼企业给的礼金，企业需要进行会计处理，并按照个人所得税法的规定代扣代缴员工的个人所得税。这样可以确保企业的财务管理合规，并遵守相关的法律法规。