逐步取消活禽交易市场_取消活禽市场交易

逐步取消活禽交易市场的限制，鼓励养殖场、农贸市场、餐饮服务单位等开展活禽经营活动。同时，加强对活禽市场的监管，严厉打击非法经营行为。此外，各地门要切实履行属地责任，强化联防联控，做好宣传引导，确保广大人民群众度过一个欢乐祥和的春节。(通讯员李艳)(新华社北京22月3日电题：疫情防控不松懈，就地过年暖人心””云南各地推出暖心举措护航就地过年新春佳节。

一、国家取消活禽市场交易的根据是什么？对老百姓有什么好处？

优质答案1：

这样的政策变相取消了农村养殖畜禽的空间，农民养殖的畜禽就难以对换现金，严重降低了农民的收入，致使农民的生活更困难了。

优质答案2：

现在市场有很多是病死的家禽，大家分不清，所以都是要现杀的。这种做法又给不法份子一条捞钱的渠道。

优质答案3：

取消活禽市场未必就能阻断病毒的传染，生猪已多年集中宰杀、检疫，为何年年都有流行病发生，特别是去年的非洲猪瘟更是严重，病毒从何而来呢？冷冻肉类更易传播病毒，特别是进口的肉类，虽然经过有关部门的检验，因为只是抽检，难免有漏洞，去年的非洲猪瘟还是今年的新冠病毒，都与进口的冷冻魚肉类有密切的关系，如北京发现的二次新冠病毒应该给我们鼓响了警钟。

二、从国家取消活禽市场交易，你所看到的商机是什么？

优质答案1：

我作为一个养殖户。从国家取消活禽市场交易。我从中看到的商机是。拿个破碗到城市的路口。等到红灯亮了就靠上去。

优质答案2：

从国家取消活禽市场交易，你所看到的商机是什么？

这种商机是统一宰杀，统一消毒，统一疫检，统一调配肉类商品价格。

这种商机不是一般平民百姓能看到的商机。

优质答案3：

国家取消活禽市场交易，以及2020年全面无抗时代的到来。对饲料行业和养殖行业既是一次危机也是一次商机

以养鸡行业为例。对于现在农村地区广大的散养土鸡户，对他们纯靠走批发外调的这群养殖户绝对不是一个好消息

活禽不准外调，现在我们当地市区都是不准销售活禽了，菜市场更是只能卖白条。那么这些散养土鸡的，能批发一个好价格，往往是看鸡的外观、颜色，是否健康等以及养殖周期去决定。现在不准销售活禽，这完全颠覆了以往的销售渠道和方式，更不能很好的和市场的的白条鸡做一个区分。所以说当前很多养殖户，心里还是还没什么准备，至少到目前还是走一步看一步

可以通过宰杀，抽真空包装，冷链物流等，销售你的土货，鸡肉、猪肉都是可以的

取消活禽交易以及当前的无抗时代的来临。从另一方面讲，搞好生态养殖，“无抗肉”、“生态肉”可以成为当下养殖业新的发展方向，很多有实力的企业盯上了品牌肉领域，希望通过销售差异化肉品获得溢价机会。所以，“无抗肉品”必将成为下一个营销新卖点

既是挑战也是机遇，看你怎么做了

三、关闭国内活禽畜市场，进口国外冷链畜禽。问题出在哪？

优质答案1：

肯定要首先保证美国的利益啊

优质答案2：

利益

优质答案3：

主要是活禽在当下是主要传染病源头 ，由于并不能保证活禽和冷冻食品是否携带病菌，所以只有从源头上进行扼杀。

关闭活禽和冰冻畜禽主要是防止再次爆发疫情，在北半球进入炎热夏季，就在许多人认为境内新冠病毒已经“销声匿迹”时，疫情突然出现反弹。海鲜市场屡屡“中招”、肉联厂频频“沦陷”……为何疫情都与这些场所产生关联？人们在疑惑，病毒是否还存在更为隐秘的传输链条？

为何爆发在这些地方？北京疾控部门最新公布的新发地市场环境采样结果显示：综合交易大厅，特别是水产、豆制品局部售卖区域阳性样本较多，环境污染较重。

另一个值得关注的消息是：在北京出现病例的一周后，天津出现了一个单独的新增本土病例，患者没有北京出行史，自5月30日后一直从事洗碗工作，期间偶尔负责清洗冷冻海鲜食材。

几乎就在同一时间段，境外的海产品行业和肉类加工厂也曝出多起员工集体感染新冠病毒事件。

美国有多家海产品工厂近期出现大量工人感染新冠病毒的事件：阿拉斯加布里斯托尔湾区的3名海产品工人新冠病毒检测呈阳性；俄勒冈州一家海产品公司也出现疫情，120多名员工病毒检测呈阳性。

在韩国，世宗市的海洋水产部有也有多名职工被确诊感染新冠肺炎，感染路径尚不明确。

此外，近期“中招”的还有肉联厂。

美国、德国、英国等地的肉类加工企业接二连三出现聚集性感染事件，德国一肉联厂聚集感染人数已升至700余人。

巧合的是，去年年底武汉暴发疫情时，华南海鲜市场也出现大量确诊病例。

另外，有法国医生重新检测去年患者的核酸样本时发现，有一例没有中国旅行史的患者样本新冠病毒检测呈阳性，这位患者被认为可能是法国的“零号病人”，而他的身份是个鱼贩。

当前，学界普遍认为，鱼类几乎无可能成为新冠病毒在自然界中的中间宿主。究竟是什么原因，使得疫情和海鲜、肉食品产生了千丝万缕的联系？

依照此前一些流行病学专家的说法，两种可能性较大：被污染的海产品或肉食品通过冷链运输到市场造成传播，或者来自疫区的感染者造成了传播。

而调查数据也显示，新发地市场感染的人以牛羊肉厅的水产品专柜相对比较集中。

海鲜市场或只是病毒集散地：分析这些发生聚集性疫情的环境，几乎都离不开同一个环节——冷链运输。

低温，恰恰是新冠病毒喜欢的环境。

根据中国疾病控制与预防中心发布的《新冠病毒感染的肺炎公众预防指南》，人冠状病毒对热较为敏感，随着温度升高，人冠状病毒的抵御力会下降。在4℃合适维持液中，人冠状病毒能维持中等稳定，在-60℃的环境中，保存时间能达数年。

而在中国，-18℃是国家标准对于冷冻物流的推荐标准，也是速冻食品、冷冻饮品的推荐储存温度。有专家认为，病毒“不怕冷”的特性，解释了为什么几次病毒都在冷藏食品较多的海鲜市场被发现。

世卫组织官员19日对外透露，北京出现的新冠病毒的基因序列已被上传分享，显示与欧洲新冠毒株密切相关。“目前有不同毒株在传播，不代表疾病来自欧洲，但很有可能的是此次病毒由北京以外输入。”

另一方面，疫情在农贸市场和肉类加工厂出现聚集性感染，和其本身的工作环境也有着密不可分的关系。

“美国肉类加工厂和一些食品厂已成为病毒的温床。这是因为流水作业程序让工人无法保持社交距离，为保证疫情期间正常加工能力，工人只能带病上岗。” 从食品市场开始暴发，提示风险更大的是食物处理环节的食品产业从业人员。入口之前的捕捉、贮运、贸易、宰杀、剖洗、烹饪等环节是风险所在。

同样，在农贸市场内工作的商户也面临着类似问题——工作人员手接触到被污染的产品，再擦鼻子揉眼睛，就会被感染，市场内密集的人流更加速了疫情的传播。

科学家们分析了多种可能的传播路径：病毒潜伏在进口的冷冻食品当中，由于被冷冻没有发生进化；病毒是在新发地农产品批发市场等阴暗潮湿的环境里潜伏下来，没有被消毒、灭菌，在一定时间内突然暴露感染人，导致进化速度变慢，等等。

病毒传播路径是一个严谨复杂的科学过程，不可妄下定论。但是，新发地已在提示人们：即便病毒轨迹还扑朔迷离，但是防控之网必须备万全之策。

四、合肥要取消活禽交易是真的吗？

优质答案1：

谢谢网友邀请。

平日里或者逢年过节去菜市场现买活的鸡鸭鹅是中国人的传统观念，鲜美的鸡汤、鸭汤、、红烧仔鸡、卤鹅烧鹅等等，是家家户户餐桌上不可少的菜式。尤其是合肥人，冬日里爱腌制一些咸鸭、咸鸡来吃。因此，菜市场内的活禽交易区也一直受到大家的欢迎，但现在，活禽交易确实有取消的意向。这主要是与去年下半年至今年上半年的H7N9人感染禽流感疫情有关系。

安徽省日前印发的一则意见里提到，铜陵、芜湖、安庆、马鞍山、合肥等五个城市要全面推行禽产品冰鲜上市，对于主城区内人口密集的农贸市场，逐步取消活禽交易。一些专家曾对H7N9人感染禽流感疫情进行了研究，人感染禽流感疫情与农贸市场的活禽交易有着一定的关系，市场污染面越大，那么人感染就相对越多。从往年的实际经验来看，在疫情高发季节与地区，及时地关闭市场，避免人和活禽接触，可以起到很好的效果，是最直接最有效的很重要的一个办法。因此，逐步取消也是出于保护市民健康的目的。

相关部门也表示，如果百姓购买活禽的意愿非常强烈，且疫情控制效果较好，届时会酌情进行推行，不一定会彻底取消活禽交易。比如有的城市会根据对疫情的评估，来确定关闭活禽市场交易的时间，或者是在郊区进行定点交易等等，是会考虑到实际情况的。

优质答案2：

安徽省是禽业大省，而近年来，禽业疫病、市场风险、发展结构不合理等问题日益凸显，严重制约全省家禽业可持续发展。

11月22日，安徽省出台《促进家禽产业转型升级健康发展的意见》，家禽业未来发展将实现“规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冰鲜上市”。对于市民来说，主城区人口密集的农贸市场内，活禽交易、宰杀点将越来越少，直至退出。

意见明确，安徽省大力推行冰鲜禽产品上市，转变现有禽产品供应方式，引导改变消费习惯。合肥、芜湖、安庆、马鞍山、铜陵市要全面推行禽产品冰鲜上市，对主城区内人口密集的农贸市场，逐步取消活禽交易。暂时不能取消活禽交易的，要加强环境管理，确保卫生安全。其他市要逐步提升冰鲜禽产品的市场份额。县城及乡镇农贸市场要逐步降低活禽交易量。

安徽省将建立“1110”和休市制度，严格执行H7N9等人畜共患病处置各项规定。记者了解到，“1110”指的是“一日一清洁消毒、一周一大扫除、一月一休市、活禽零存栏”。若全省局地出现人感染病例，所在地市 *** 要及时通报情况并会商周边市，根据疫情监测预警和评估情况，由所涉市 *** 适时划定范围、明确具体时段，关闭活禽交易市场，并提前向社会发布，同时负责处理好休市相关问题。

严格动物防疫条件许可审查，扩大对规模养殖场的监测排查范围，加大疫病高发季节监测频次，密切掌握疫情动态。

意见要求，市、县 *** 要统筹做好家禽屠宰厂的规划布局和建设，因地制宜整合和改造升级现有屠宰厂、城区周边的代宰场（点）。没有家禽集中屠宰厂的市，要引导鼓励本地家禽养殖企业拓展产业链条开展屠宰加工，或引进知名屠宰加工企业与本地相关企业合作，并给予用地等政策支持。省集中支持建设3－5家起点高、规模大、机制新的现代化屠宰加工企业。力争到2020年底，全省年集中屠宰加工量达6.5亿只以上。